Dietetyczne przepisy - spis treści

               Od sierpnia 2012 r.postanowiłam podjąć kolejną życiowa decyzję - nie jem mięsa.

Póki co czuję się świetnie po pół roku bycia na diecie wegetariańskiej. Nie choruję w ogóle, a moje menu jest bardziej urozmaicone niż do tej pory. Ów paradoks wynika z faktu, że z ciekawości poszukuję lub sama odkrywam sposoby na przyrządzanie dań jarskich.
Początkowo moje poszukiwania w kuchni  wegetariańskiej  powodowane były obawą przed monotonią i brakiem urozmaicenia w jedzeniu głównie warzyw. W końcu jednak przeświadczenie o zrobieniu czegoś ważnego, jeśli chodzi o zwierzęta, a także dbałość o własne zdrowie oraz Gabrysia a także chęć dawania dobrego żywieniowego przykładu mojemu Maluchowi.
Gabryś jada mięso, może nie codziennie ale co najmniej 3 x w tyg. W przyszłości sam dokona wyboru czy być wegetarianinem. Jednakże przy okazji jego kuchnia jest zdrowa taka jak i moja.
Reasumując: z mięsem czy bez niego warto wspomnieć, że ...

ZDROWE JEDZENIE WCALE NIE JEST NUDNE !

Najlepiej przekonajcie się sami, ponieważ na mamagabrielka.blogspot.com będę również dodawała zdrowe przepisy nie tylko na główne dania ale i na słodkości. A co! :) Tymczasem... smacznego! :)

Opublikowane do tej pory przepisy (szukaj w postach):

Dania główne: 

* Bigos lekki - bez mięsa - pokaż przepis!  
* Brązowy ryż z fasolką szparagową i czosnkiem -  pokaż przepis !
* Jarski stroganoff z czerwoną fasolką - pokaż przepis !
* Kotlety sojowe - pokaż przepis!  
* Makaron z serem cynamonowym i musem truskawkowym - pokaż przepis !
* Pierogi pełnoziarniste z truskawkami i miodem - pokaż przepis !
* Placuszki otrębowe z truskawkami i miodem - pokaż przepis !
* Risotto warzywne (mojego autorstwa) - pokaż przepis !
* Rolada drożdżowa z dwoma serami i oliwkami - pokaż przepis !  
* Ryż basmati z sosem słodko-kwaśnym - pokaż przepis !
* Zapiekanka warzywna z salsą pomidorową i camembertem pokaż przepis !
* Zupa grzybowa z makaronem - pokaż przepis ! 
* Zupa owocowa z mojego dzieciństwa - pokaż przepis !


Pieczywo:

* Chleb miodowo-kukurydziany  - pokaż przepis !

Sałatki: 

* Sałatka z selerem i ananasem - pokaż przepis ! 

Słodycze i desery:

* Deser truskawkowy pod waniliową chmurką - pokaż przepis !
* Lekki sernik dietetyczny - pokaż przepis ! 
* Lody bananowe - pokaż przepis !  
* Ryż z pomarańczą i orzechami  - pokaż przepis !