Lekki sernik dietetyczny

Lekki "sernik" dietetyczny

Porcje - 2

Dzieci - Jak najbardziej po 1 r.ż. ale wówczas najlepiej użyć twarogu półtłustego

Uwagi:  Serniczek wychodzi bardzo niski, ponieważ nie jest to wystawny wypiek tylko jego dietetyczna odmiana. Za to znakomicie zaspokaja apetyt na słodycze.

Serniczek powstał dzięki inspiracji i przepisowi fitappy.eu. Troszkę go tylko zmieniłam pod siebie.

Polecam z dodatkiem dowolnych owoców np. ananas, maliny, truskawki, jagody itd. Można zrobić z nich mus i polać serniczek.

Składniki:

- Twaróg chudy - 1 i 1/2 kostki

- Banan mocno dojrzały - 1 szt.

- Jajko -1 szt.

- Miód - 1 łyżka

- Kaszka manna -2-3 łyżki

- Aromat waniliowy

Wykonanie:

1. Twaróg wymieszać  z bananem blenderem na gładką masę. 

2. Jajko osobno wymieszać mikserem w osobnej miseczce i dodać do masy serowej i ponownie  wymieszać mikserem dodając równocześnie 1 łyżeczkę aromatu waniliowego oraz miód. 

3. Na koniec dodać kaszkę manną dla zagęszczenia masy i odstawić na 2-3 min, żeby kaszka napęczniała. Po tym czasie jeszcze raz delikatnie przemieszać masę.

4. Piec w małej formie w 180 st. ok. 45 min. na rumiany kolor.