Brązowy ryż z fasolką szparagową i czosnkiem

Brązowy ryż z fasolką szparagową i czosnkiem

Porcje: 2 

Dzieci: Sugerowałabym od 1,5 roku 

Uwagi: Jako dodatki do potrawy sugeruję odrobinę sosu tatarskiego i surówkę np. meksykańską. Danie wydaje się być proste i zwyczajne ale bardzo smaczne i wartościowe.

Składniki:

- Brązowy ryż - 100g (1 torebka)

- Fasolka szparagowa zielona mrożona - 400 g 

- Czosnek - 4 spore ząbki

- Cebula - 1 średnia

- Szczypiorek - 4 łyżki

- Natka pietruszki - 4 łyżki

- Oliwa - 1 łyżka

- Masło lub margaryna - 1 łyżeczka

- Sos sojowy - 1 łyżka

- Vegeta Natural - do smaku

- Sól, pieprz - do smaku 

- Miód - 1 łyżeczka 

Wykonanie:

1. Ugotuj ryż. 

2. W międzyczasie ugotuj - najlepiej na parze-  fasolkę.

3. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę i zeszklij ją. Dodaj ugotowaną fasolkę oraz resztę składników za wyjątkiem szczypiorku i natki. Chwilę podgrzewaj. 

4. Wymieszaj z ryżem oraz zieleniną.