Chleb miodowo - kukurydziany

CHLEBEK MIODOWO - KUKURYDZIANY

Porcje: 8 Kalorie : 189 kcal /100g (138 kcal / 1porcja)

Dzieci: Można podawać dzieciom od 1 r.ż. Najpierw ostrożnie, obserwując ewentualną reakcję alergiczną 

Uwagi: Można go jeść jak dietetyczną babkę (nie zawiera cukru) lub stosować z dodatkami w formie kanapek. W ostatniej wersji osobiście radzę dodać mniej miodu.

Składniki:

- Mąka kukurydziana - 100 g

- Otręby pszenne - 3 płaskie łyżki

- Mąka pszenna - 100g

- Miód - 3 płaskie łyżki 

- Jajko - 1szt.

- Maślanka naturalna - 250 ml

- Masło - 1 płaska łyżeczka

- Sól - 1/2 łyżeczki

- Proszek do pieczenia - 1 płaska łyżeczka

- Soda - 1 płaska łyżeczka

Wykonanie:

1. Z podanych składników należy przygotować ciasto. Przy czym jajko lekko ubić przed dodaniem do ciasta. Samo ciasto powinno być niezbyt gęste.
2. Formę podłużną (keksową) posmarować masłem i posypać otrębami. Wlać ciasto. Piec ok 30 min. w średnio nagrzanym piekarniku.